Gamma cottura modulare
EVO700 Cucina elettrica 4 piastre su forno elettrico 372016
Cucina elettrica 4 piastre (2,6 kw cad.) su forno elettrico statico (6 kw)
- Caratteristiche
- Specifiche Tecniche
- Documentazione
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Le 4 piastre in ghisa, da 2.6 kW ciascuna, sono saldate ermeticamente al piano.
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Il vano di base è composto da un forno elettrico.
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Forno elettrico con termostati separati per gli elementi eìriscaldanti superiori ed inferiori.
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Camera del forno in acciaio inox con 3 livelli di guide per l'inserimento di teglie GN 2/1.
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Base del forno in acciaio smaltato e rigato.
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Termostato del forno regolabile tra 140°C e 300°C.
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La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
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Protezione all'acqua IPX4.
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Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
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Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1,5 mm di spessore.
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I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 380-400 V/3 ph/50/60 Hz
- Watt totali: 16.4 kW
Informazioni chiave
- Potenza piastre frontali: 2.6 - 2.6 kW
- Potenza piastre posteriori: 2.6 - 2.6 kW
- Dimensioni piastre frontali: Ø 230 Ø 230
- Dimensioni piastre posteriori: Ø 230 Ø 230
- Temperatura forno: 140 °C MIN; 300 °C MAX
- Dimensioni camera forno (larghezza): 540 mm
- Dimensioni camera forno (altezza): 300 mm
- Dimensioni camera forno (profondità): 650 mm
- Peso netto: 80 kg
- Peso imballo: 93 kg
- Altezza imballo: 1080 mm
- Larghezza imballo: 820 mm
- Profondità imballo: 860 mm
- Volume imballo: 0.76 m³
- Se l'apparecchiatura viene montata vicino a apparecchi sensibili alla temperatura, uno spazio di sicurezza di circa 100 mm deve essere predisposto o prevista una qualche forma di isolamento termico.
- Gruppo di certificazione: EH74O