LAVAGGIO STOVIGLIE ZANUSSI

L’evoluzione della ristorazione professionale viene supportata anche dal lavaggio stoviglie.

Zanussi Professional propone una gamma completa con materiali di prima qualità, per dare prestazioni elevate e affidabilità anche nella lunga durata.

Le apparecchiature sono sicure e facili da utilizzare. Sono inoltre garantiti alti livelli di igiene, risparmio energetico e acqua.

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Gamma completa

Zanussi Professional propone una gamma completa, dai sistemi più essenziali a quelli più complessi: di semplice utilizzo e di prestazioni superiori.

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Performance

La lavastoviglie Zanussi Professional sarà sempre in grado di darvi molto di più di quanto vi aspettavate: sotto il profilo della qualità, delle prestazioni e dell’efficienza igienica.

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Igiene

Scegliere Zanussi Professional assicura le migliori prestazioni di lavaggio per dare ai clienti il massimo dell’igiene.

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Risparmio

Ricerca, innovazione, cambiamento. Con un unico obiettivo: risparmiare per sé e per l’ambiente.

GUADAGNA IN PRESTAZIONI

HYGIENIX – LAVASTOVIGLIE A CAPOTTINA
MANUALE DOPPIA PARETE

DIN 10512
Temperatura di risciacquo 90 °C
Tempo di risciacquo 8 sec

A060
Temperatura di risciacquo 90 °C
Tempo di risciacquo 18 sec

• Sicurezza sotto controllo. Puoi visualizzare la temperatura anche da remoto e monitorarla 24/7

• Consumi contenuti. Acqua di risciacquo: 2 litri / ciclo (conforme a DIN 10512)  4,5 litri / ciclo (conforme a A0 60)

Codice prodotto 504150

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LAVASTOVIGLIE A CAPOTTINA

La nuova gamma di lavastoviglie a capottina è generosa nelle prestazioni, ma molto contenuta nei costi di gestione.
Le innovazioni apportate hanno lo scopo di rendere il lavoro in cucina più fluido, semplice, veloce.
Il risultato è un lavaggio ad alta temperatura impeccabile e in totale sicurezza igienica che si coniuga con un contenimento notevole dei consumi.

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ERGONOMIA E FACILITÀ DI CARICO

LAVASTOVIGLIE SOTTOTAVOLO

  • Sanitizzazione perfetta: il Sistema di Risciacquo Garantito ACTIVE assicura una temperatura di risciacquo costante di 84 °C.
  • Consumi ridotti: bassi consumi di acqua, energia, detergente e brillantante per risparmiare fino a 730*/anno.
  • Massima flessibilità: tre cicli di lavaggio diversi a seconda del tipo di piatti da lavare e del livello di sporco. Tutti i cicli possono essere personalizzati.
  • Affidabilità d’acciaio: la doppia parete della struttura e della porta coibentata assicurano un funzionamento silenzioso.

* I risparmi sui costi sono calcolati da Electrolux Professional Lab, certificato UL e Intertek. Il confronto è stato effettuato tra la nuova lavastoviglie sottotavolo ed una tradizionale equivalente che utilizza 3,5 litri/ciclo per il risciacquo ad una temperatura di ingresso di 15 °C, 70 cicli/giorno, 300 giorni lavorativi l’anno. 

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LAVABICCHIERI

  • Igiene: i doppi bracci di lavaggio e risciacquo posizionati sia in alto che in basso garantiscono massime prestazioni di lavaggio e di risciacquo es un’igiene totale*.
  • Prestazioni: servizio rapido per i bicchieri da spumante, birra e per bevande fredde con la funzione di risciacquo a freddo.
  • Flessibilità: sono la soluzione perfetta per i locali di piccolemedie dimensioni: bar, pub, caffè.
  • Senza pensieri: la struttura e la porta coibentata a doppia parete garantiscono bassi livelli di rumore e una minima dispersione di calore dalla macchina.

* su modelli selezionati

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HYGIENIX – LAVASTOVIGLIE
SOTTOTAVOLO DOPPIA PARETE

Questi nuovi tempi richiedono uno sforzo maggiore per raggiungere un grado più elevato di sicurezza.

La nostra grande esperienza in  campo medicale ci ha consentito di essere certificati in conformità con le norme DIN 10510 o DIN 10512.
Il livello di disinfezione raggiunto è A0 di 60 come sancito dalla norma UNI EN ISO 15883-1, la stessa che attiene alle apparecchiature medicali.

DIN 10512
Temperatura di risciacquo 90 °C
Tempo di risciacquo 12 sec

A060
Temperatura di risciacquo 90 °C
Tempo di risciacquo 16 sec

Disinfezione garantita. Il meccanismo di blocco della
porta impedisce che il ciclo di lavaggio venga interrotto.
Sicurezza sotto controllo. Puoi visualizzare la
temperatura anche da remoto e monitorarla 24/7.
Consumi contenuti. Acqua di risciacquo: 3 litri / ciclo
(conforme a DIN 10512); 4 litri / ciclo (conforme a A0 60).

Codice prodotto 502073

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QUALITÀ E FLESSIBILITÀ

LAVAPENTOLE / LAVAOGGETTI

Le lavaoggetti sono disponibili sia nella versione elettrica che a vapore. Facili da caricare, i loro pregi sono la velocità, la flessibilità e la grande qualità del lavaggio.

Le lavaoggetti sono in acciaio inox, mentre l’elemento rotante dei bracci di lavaggio è in materiale sinterizzato che elimina gli attriti e garantisce una più lunga durata.
Il circuito di lavaggio riduce di molto gli abbassamenti di pressione dell’acqua e, attraverso la pompa autosvuotante, consente una più efficace rimozione della sporcizia.

UN SISTEMA MODULATO SULLE VOSTRE ESIGENZE

LAVASTOVIGLIE A CESTO TRASCINATO

Zanussi Professional propone una gamma completa, dai sistemi più essenziali a quelli più complessi: di semplice utilizzo e di prestazioni superiori.

La gamma prevede modelli modulari o compatti per risolvere ogni problema di spazio e di prestazioni.

I modelli sono dotati di un processo di autodiagnosi per tenere sotto controllo ogni fase del lavaggio: un aiuto incomparabile per chi lavora intensamente e con grandi carichi.

La scelta degli accessori è ampia e specifica.

ACTIVE MULTI RISCIACQUO

  • Alte prestazioni e bassi costi di gestione
  • Sanitizzazione perfetta
  • Sicurezza certificata passo dopo passo
  • No al calcare
  • Pannello di controllo touch di facile e veloce utilizzo

COMPACT DUAL DOPPIO RISCIACQUO

  • Sistema di filtraggio avanzato per migliori risultati di lavaggio
  • Pressione di risciacquo sempre adeguata per un’igiene ottimale
  • Ridotti consumi energetici, più efficienza
  • Conforme alla normativa DIN 10510
  • Operazioni di pulizia e manutenzione facilitate

SMART 100 RISCIACQUO SINGOLO

  • Durata nel tempo e igiene
  • Alte prestazioni
  • Lavaggio e risciacquo potenti
  • Veloce, facile e flessibile

MOVIMENTAZIONE

Il sistema di movimentazione di Zanussi Professional è dotato di un’ampia gamma di prodotti:

  • curve
  • tavoli di sbarazzo automatici e manuali
  • trasportatori a corde per cesti e per vassoi
  • caricatori laterali
  • rulliere
  • tavoli di prelavaggio
  • tavoli di carico/scarico

Alti standard igienici sono garantiti dalla presenza di superfici lisce, dal fondo vasca inclinato e dalla possibilità di rimuovere i rulli.

Il sistema è predisposto per caricare fino a 3.000 piatti/ora.

IDENTIFICAZIONE FACILE: OGNI FUNZIONE HA IL SUO COLORE

CESTI E TRATTAMENTO ACQUA

Mantieni al livello più elevato le prestazioni della tua lavastoviglie con il trattamento originale dell’acqua.

Gli accessori rispondono a tutte le esigenze di carico.
Ergonomici, colorati per il riconoscimento immediato, funzionali.

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Lavaggio Stoviglie 2021-10-20T10:58:13+02:00 Adige Grandi Impianti