Gamma cottura modulare
EVO700 Friggitrice monoblocco elettrica 7+7 litri - 2 vasche 372078
Friggitrice elettrica, 2 vasche da 7 litri e 2 cestelli (vasca a "V" resistenze esterne)
- Features
- Specifications
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Main Features
Strumento di monitoraggio della qualità dell'olio portatile opzionale (codice 9B8081) per una gestione efficiente dell'olio.
L'unità può essere installata su piedini in acciaio inox regolabili.
Vasche profonde a forma di "V".
Elementi riscaldanti ad infrarosso ad elevata efficienza posizionati all'esterno della vasca.
Regolazione termostatica della temperatura dell'olio pari a 185°C.
Termostato di sicurezza contro il surriscaldamento di serie per tutte le unità.
Valvola di scarico dell'olio posizionata sotto le vasche.
Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
Protezione all'acqua IPX4.
Sustainability
Questo modello è conforme all’ordinanza Svizzera sull’efficienza energetica (730.02)
Construction
Interno della vasca con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1,5 mm di spessore.
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Informazioni chiave
- If appliance is set up or next to or against temperature sensitive furniture or similar, a safety gap of approximately 150 mm should be maintained or some form of heat insulation fitted.
- Dimensioni utili vasca (larghezza): 240 mm
- Dimensioni utili vasca (altezza): 235 mm
- Dimensioni utili vasca (profondità): 380 mm
- Capacità vasca: 5.5 lt MIN; 7 lt MAX
- Controllo termostatico: 105 °C MIN; 185 °C MAX
- Peso netto: 69 kg
- Peso imballo: 81 kg
- Altezza imballo: 1140 mm
- Larghezza imballo: 820 mm
- Profondità imballo: 860 mm
- Volume imballo: 0.8 m³
- Gruppo di certificazione: EFE72M07
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 380-400 V/3N ph/50-60 Hz
- Watt totali: 10.8 kW