COTTURA MODULARE ZANUSSI

Zanussi Professional ha pensato a prestazioni, affidabilità, solidità. Grazie alla eccezionale modularità, voi dovete pensare solo alla configurazione che meglio risponde alla vostra idea di cucina.

Tutto è pensato per una cucina con notevoli carichi di lavoro da espletare in tempi rapidi e con il controllo totale della qualità.
La cottura modulare di Zanussi Professional offre un’ampia gamma di apparecchiature per soddisfare anche i clienti più esigenti.
Un ambiente di lavoro ideale e sicuro per prestazioni eccellenti: sono queste le caratteristiche che contraddistinguono questa linea di prodotto.

Gamma prodotti
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MODULARITà

Le composizioni sono pressoché illimitate, per farvi raggiungere risultati incomparabili in termini di prestazioni, robustezza e risparmio energetico.

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AFFIDABILITÀ

Anche scegliendo la cottura elettrica troverete la stessa affidabilità, sicurezza e durata che hanno reso Zanussi Professional il partner per eccellenza della buona cucina tradizionale.

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COTTURE VELOCI

Con i piani cottura ad alto contenuto tecnologico, tutte le operazioni in cucina diventano più veloci, mentre la dispersione termica è pressoché azzerata.

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FLESSIBILITÀ

I consulenti Zanussi Professional sono in grado di suggerire la macchina che meglio si adatta alle caratteristiche di ciascun progetto. Il servizio assistenza è capillare, efficiente e tempestivo.

LA GRANDE PRODUTTIVITÀ DI UNA CUCINA SOLIDA, COMPATTA ED ERGONOMICA

Evo700

“L’Evoluzione della tradizione”. Non c’è miglior descrizione per presentare la gamma di cottura modulare Evo700 di Zanussi Professional.

Zanussi Professional progetta e realizza i suoi prodotti per soddisfare le reali esigenze dei professionisti della ristorazione e per garantire la massima innovazione e semplicità in qualsiasi applicazione.

Non fa eccezione la gamma di cottura modulare Evo700. Questa linea, multifunzionale, modulare e compatta, si inserisce perfettamente in ogni cucina e propone avanzate modalità di cottura per una maggiore affidabilità e facilità d’uso.

Le nuove funzioni sono state studiate per soddisfare le reali esigenze dei professionisti della ristorazione, garantendo la massima efficienza nel pieno rispetto dell’ambiente.

SCOPRI EVO700

COMPONIBILITÀ SENZA FINE

Evo900

“L’Evoluzione della tradizione”. Non c’è miglior descrizione per presentare la gamma di cottura modulare Evo700 di Zanussi Professional.

Zanussi Professional progetta e realizza i suoi prodotti per soddisfare le reali esigenze dei professionisti della ristorazione e per garantire la massima innovazione e semplicità in qualsiasi applicazione.

Non fa eccezione la gamma di cottura modulare Evo700. Questa linea, multifunzionale, modulare e compatta, si inserisce perfettamente in ogni cucina e propone avanzate modalità di cottura per una maggiore affidabilità e facilità d’uso.

Le nuove funzioni sono state studiate per soddisfare le reali esigenze dei professionisti della ristorazione, garantendo la massima efficienza nel pieno rispetto dell’ambiente.

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ELEVATE POTENZE PER UN SERVIZIO RAPIDO

SNACK 600

Piccoli spazi per grandi prestazioni.

La linea SNACK 600 garantisce quello che il cliente chiede: modularità, componibilità, robustezza, completezza della gamma e specializzazione delle funzioni, igienicità.

SCOPRI SNACK 600

TUTTA LA CUCINA IN 1M2

EASY STATION

La postazione mobile per cuocere ovunque. Piatti deliziosi e veloci di fronte ai tuoi clienti. Un ambiente confortevole e privo di odori.

Personalizza Easy Station con le funzioni Easy Top per creare la tua cucina su misura!

SCOPRI EASY STATION

TUTTA LA POTENZA CHE DESIDERI

EASY TOP

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SCOPRI EASY TOP

Fry Top al cromo

  • Riscaldamento veloce, temperatura massima: 265°C
  • Piastra con superficie di cottura antiaderente al cromo per cuocere contemporaneamente diversi tipi di cibo senza mescolarne i sapori
  • Scarico grassi integrato con cassetto estraibile sotto la superficie di cottura
  • Alzatina integrata per un’ulteriore protezione
  • Costruzione robusta in acciaio inox AISI 304, altamente resistente alla corrosione

WOK INDUZIONE

  • Riscaldamento veloce, temperatura massima: 265°C
  • Piastra con superficie di cottura antiaderente al cromo per cuocere contemporaneamente diversi tipi di cibo senza mescolarne i sapori
  • Scarico grassi integrato con cassetto estraibile sotto la superficie di cottura
  • Alzatina integrata per un’ulteriore protezione
  • Costruzione robusta in acciaio inox AISI 304, altamente resistente alla corrosione

TOP INFRAROSSO

  • Modelli verticale o orizzontale a 2 zone o ad 1 zona
  • Controllo preciso per raggiungere rapidamente la temperatura desiderata e mantenerla
  • Costruzione robusta in acciaio inox AISI 304, altamente resistente alla corrosione
  • Pulizia facile e veloce grazie agli angoli arrotondati e alla superficie di cottura ermetica in vetroceramica resistente, spessore 4 mm
  • Adatto per pentole e padelle con diametro di 140-250mm
  • Pulsante P per memorizzare il livello di temperatura preferito
  • Pulsante “Max” per raggiungere immediatamente la massima potenza

TOP INDUZIONE

  • Modelli verticale o orizzontale a 2 zone o ad 1 zona
  • Superficie di cottura ermetica in vetroceramica resistente, spessore 4 mm
  • Le superfici lisce rendono le operazioni di pulizia estremamente facili e veloci
  • Adatto per pentole e padelle con diametro di140-250mm
  • Non è necessario il preriscaldamento
  • Pannello comandi con pulsanti a sfioramento e indicatore digitale del livello di potenza da 1 a 12

TUTTA LA POTENZA CHE DESIDERI

Apparecchiature varie

Friggitrici ad alta produttività

Una gamma completa di friggitrici ad alta produttività: compatte, standard e programmabili, con cotture automatiche, sistema di sollevamento cestelli e di filtraggio olio.

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Cottura Modulare 2018-04-11T15:48:57+02:00 Adige Grandi Impianti