Predisposto per la connessione ad un gruppo refrigerante remoto (unità non inclusa).

CB e CE certificati da un ente terzo notificato.

Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.

Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.

Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.

Dimensioni di incasso disponibili: 1, 2, 3, 4, 5, 6 GN.

Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.

Lo sbrinamento automatico garantisce la pulizia degli evaporatori e un efficiente raffreddamento della vasca.

Indicato per servire il cibo su piatti.

Quando la temperatura della superficie scende sotto 0 °C, l'umidità nell'aria forma ghiaccio sulla superficie. Se vi è circolazione d'aria nell'ambiente, al posto del ghiaccio, sulla superficie, si formerà condensa.

Dotato di foro di scarico per scaricare facilmente la condensa superiore.

Elegante piano in quarzo di colore bianco e cornice in acciaio inox che lo rende ideale per servire piatti freddi in modo elegante.

Versione con unità di raffreddamento integrata disponibile.

La schiuma di poliuretano espanso ad alta densità con ciclopentano garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione energetica.

Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.

Protezione dall'acqua IPx2.

Il fondo è dotato di tubi in rame per garantire un corretto raffreddamento (con questo sistema l'aria tocca la superficie fredda e si raffredda).

Cornice in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.

Superficie in quarzo bianco (altri colori di quarzo sono disponibili su richiesta).