Lavaggio Stoviglie
Lavastoviglie sottotavolo (L), touch, parete singola con boiler a pressione in AISI 304, dosatore brillantante, 65 cesti/ora, trifase 400312
Lavastoviglie sottotavolo (L), pannello di controllo touch, parete singola con boiler a pressione, dosatore brillantante, 65 cesti/ora, trifase
- Features
- Specifications
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Il filtro pompa all'interno della vasca, grazie all'ampia superficie di filtraggio, mantiene l'acqua di lavaggio pulita più a lungo.
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Bracci superiori e inferiori monopezzo con sistema clip-on, intercambiabili, facili da rimuovere e reinstallare. Il sistema combinato di lavaggio e risciacquo garantisce una copertura d'acqua estesa all'interno della camera per eccellenti prestazioni di lavaggio.
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Boiler a pressione integrato progettato per aumentare la temperatura dell'acqua di alimentazione a 55-65°, in modo da garantire la corretta temperatura di risciacquo per l'igienizzazione.
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Calcolo in base al consumo energetico durante l'utilizzo del prodotto, profilo EFCEM (36 cicli/giorno*300 giorni/anno), considerando un mix di fonti energetiche come da valori di aggiornamento del database UE calibrati [kgCO2eq /KWh] - Fonte: IEA 2020 rilasciato nel 2023 - I fattori di emissione EIA sono specificati per CO2 di elettricità e calore e includono i fattori CH4 e N2O, secondo IEA anche per il 2021. Confronto effettuato tra Z-Active 100 con ciclo MyEco e la precedente gamma di lavastoviglie sottotavolo Zanussi Professional con consumo di acqua di 3 l/ciclo.
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Dosatore brillantante incorporato con ciclo di carico automatico iniziale e continuo, per un risultato perfetto e una riduzione degli interventi di manutenzione
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L'esclusivo blocco della temperatura garantisce le temperature necessarie per il lavaggio e risciacquo finale.
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L'efficace sistema di risciacquo, utilizza da 2,1 a 2,4 litri di acqua calda pulita per cesto, per ridurre i costi di gestione.
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Dotata di bracci di lavaggio e risciacquo girevoli integrati superiori e inferiori in materiale composito con sistema clip-on, potente pompa di lavaggio e boiler di grande capacità per un lavaggio professionale.
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L'interfaccia utente con pulsante touch fornisce informazioni utili utilizzando colori diversi che riflettono lo stato della macchina; icone LED.
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L'app consente la personalizzazione in loco dei cicli di lavaggio, nonché la regolazione del dosaggio della chimica. Fornisce feedback puntuali sulla macchina e avvisi.
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Una pausa di 4 secondi (variabile), tra il ciclo di lavaggio e quello di risciacquo, evita che gocce dell’acqua di lavaggio possano cadere sulle stoviglie pulite alla fine del risciacquo.
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Il ciclo di auto-pulizia completamente automatico evita il rischio di proliferazioni batteriche.
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Controlli elettronici all'avanguardia con programmazione integrata, autodiagnostica per la manutenzione e ciclo automatico di pulizia interna.
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Semplice manutenzione con accesso frontale, dal top per le schede elettroniche; dal pannello inferiore per i componenti principali.
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Protezione all'acqua IPX4.
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Massima capacità di lavaggio, in condizioni ideali: 65 cesti o 1170 piatti ora, con ciclo veloce disponibile su App, da gennaio 2025.
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Pannello frontale, pannelli laterali, porta, pannello di controllo e vasca di lavaggio in acciaio inox AISI 304.
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Boiler in acciaio inox AISI 304 con saldatura effettuata in atmosfera protetta in modo da aumentare la resistenza contro la corrosione.
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Lo scarico del boiler facilita l'evacuazione di acqua stagnante dopo lunghi periodi di inattività per garantire un più alto livello di igiene.
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Vasca di lavaggio di ampie dimensioni con angoli arrotondati e senza tubazioni per evitare l'accumulo di sporcizia.
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Elemento di protezione dal surriscaldamento e dalla mancanza di acqua.
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Porta coibentata a doppia parete.
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Apparecchiatura completamente chiusa sul retro da un pannello.
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Apparecchiatura con superfici lisce per agevolare le operazioni di pulizia.
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Tubo di alimentazione acqua in PVC con attacchi metallici resistenti anche a pressioni dell’acqua elevate.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 380-415 V/3N ph/50 Hz
- Potenza standard installata: 5 kW
- Elementi riscaldanti boiler: 4,5 kW
- Elementi riscaldanti vasca: 2 kW
- Potenza pompa di lavaggio 0.736 kW
Sostenibilità
- Livello di rumorosità: <70 dBA
- Tipo di imballo: Box on pallet
Informazioni chiave
- Cestelli/ora:veloce*/bicchieri*/multifunzione&tazze/intensivo*/MyEco 65 / 40 / 36 / 24 / 15
- Durata cicli (secondi): 55 / 90 / 100 / 150 / 240
- Piatti/ora. 1170 / 720 / 648 / 432 / 270
- Temperatura di lavaggio (MIN): 55-65°C
- Dimensioni cella - larghezza 520 mm
- Dimensioni cella - profondità 540 mm
- Dimensioni cella - altezza 400 mm
- Temperatura di risciacquo (MIN): 60-85 °C
- Dimensioni esterne, larghezza: 572 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 623 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 830 mm
- Dimensioni imballo (LxPxH): 740x670x1020 mm
Acqua
- Pressione, bar min/max: 2-5 bar
- Temperatura acqua di alimentazione**: 55-65 °C
- Dimensioni tubo di scarico: 40 mm
- Pressione acqua di alimentazione: 29 - 73 psi (2 - 5 bar)
- Capacità vasca (lt): 22
- Consumo acqua per ciclo (litri): 2.1 / 2.4
- Capacità boiler (lt): 5,8